Yardımcı malzemeler Limon otu 1 limon 1/2 zeytinyağı 2ml acı biber 2 ketçap 2 yemek kaşığı soğan 1 dilim tuz uygun miktarda hindistan cevizi sütü 1 kaşık zencefil 1 adet balık sosu 1 yemek kaşığı tavuk tozu orta miktarda
Tom Yum Goong çorbasının yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri: karides ve istiridye ..
21 dilim soğan. 1 dilim zencefil ve 2 biber ..
3 limon bir ...
42 limon otu ..
5 Tüm malzemeleri yıkayın ve kesin .. Bir kenara koyun.
6 Yiyecek daha az insan var, bu yüzden sadece küçük bir süt kabı alın Tencereye az miktarda zeytinyağı ekleyin Acı biber, limon otu, soğan köpüğü ve zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Soteledikten sonra domates sosu ekleyip kızartın.Bu sırada ateş çok yüksek olmamalıdır.Aksi halde yapıştırması kolay olur.Aroma kızartıldıktan sonra ılık su ilave edilir.Masadaki kişi sayısına göre su miktarı ilave edilebilir veya çıkarılabilir ...
8 Limon suyu ve hindistancevizi sütünü ekleyin, balık sosunu ve tavuk tozunu ekleyin.
9 Çorba tadı ayarlandıktan sonra karides ve istiridye ilave edilir.Ayrıca kendi damak tadınıza göre balık köftesi ve mantarlar da ilave edebilirsiniz, kaynattıktan yaklaşık 5 dakika sonra tencereden çıkar ...
