Süper lezzetli sebze çörekler (turp köfte, turp köfte, turplu kek olarak da bilinir) - Yemeği
Turp ve baharat hariç tüm dolgu malzemeleri granüller halinde kesilir. .
Sarımsak filizlenir ve yapraklar doğranır ve açılır.
Turpları soyun ve yıkayın. Yukarıdaki resimdeki araçları hazırlayın ve ne dediklerini unutun. Parçaları ovalayın ve parçaları alet kullanmadan kesin.
Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin, rendelenmiş turp ekleyin ve kaynatın. Pişirdikten sonra suyu çıkarıp boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.
Tencereyi yıkayın, sarımsağı soteleyin, kurutulmuş karides ve domuz etini ilave edin ve karıştırarak kızartın, tadından sonra kızartmak için balık kekleri ve taze karidesleri ekleyin, biraz istiridye sosu ve tuzu ekleyin. Son olarak sarımsak yapraklarını serpin. Kızarmış dolguyu rendelenmiş turpun içine dökün, tuzla baharatlayın (yemek çubuklarıyla iyice karıştırın). Dolgu kısmen bitmiştir.
Şimdi cildi yapın: Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu karıştırın ve tuz ekleyin. Çaydanlığın içindeki suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra biraz hamur ekleyin ve eklerken çubuklarla karıştırın. Unun neredeyse yarısı bir topun içindeymiş gibi hissettiğinizde kaynar suyu dökmeyin. Hamur biraz soğuduğunda ellerinizle yoğurun. Kaynar su eklemeye devam edin. Tek seferde çok fazla eklememeyi unutma Kaynar suya sahip bu toz, yeterli suya sahip değil gibi görünmektedir.Aslında, kaynar su ile hamurun viskozitesi yüksektir ve çok fazla kuru tozu emebilir.
Yoğurma hali şuna benziyor, biraz yapışkan ve sert. Hamurun yanına 50 gram kuru toz serpebilirsiniz (özellikle yapışkan olmayan eller için yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu veya nişasta olabilir)
Bir parça hamur (yaklaşık 40 gram) alın ve yuvarlayın.Ön ve arka taraflarına biraz kuru toz batırın.İtmek için iki baş parmağınızı kullanarak bir kasede yoğurun. Yoğurulan hamur çok yumuşaktır ve güçlü bir esnekliğe sahiptir.
Dolguyu cilde sıkıştırmak için çubuk kullanın ve köfte gibi sarın wrap Çorbayı içine koymamaya dikkat edin
Bu annem tarafından sarıldı ve ben doğrudan mühürledim ve annem dantel yaptı.
Son olarak tencerede yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin.
Bu çanta çok iyi değil, önce ye.
Makası, yenilebilir her parçayı boşa harcamadan karides kafası yöntemine takın.
Cilt kalın olsa bile lezzetlidir çünkü cilt biraz serttir
