g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pırasa, karides ve mantarlı hamur tatlısı dolgusunu hazırlayın: Karidesleri yıkayın, nemi kontrol edin, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap ve hafif soya sosu bir süre marine edin

Islattıktan sonra mantarları yıkayın

Küçük parçalara ayırın

Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Çeşitli baharatlar ekleyin

Saat yönünde eşit olarak karıştırın

Marine edilmiş karidesleri ete ekleyin

İyice karıştırın

Kıyılmış shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın

Pırasayı önceden yıkayın, nemi kontrol edin ve doğrayın.

Dolguya ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre bekletin.

Yeşim köfte derisini hazırlayın: ıspanağı çıkarın ve yıkayın

Tencereye atın, kaynatmak için su ekleyin, haşlayın, ıspanak korkunç olana kadar haşlayın, ardından ocağı kapatın.

Bir karıştırma kabı kullanarak, beyazlatılmış ıspanağı, kalın yeşil ıspanak suyuyla ezin

Tarifine göre biri beyaz diğeri yeşil olmak üzere iki parça hamur yapın.

Bir parça hamur alın, bir şerit halinde yoğurun ve yeşil şeridi bir şerit halinde bastırın

Beyaz şeritleri yeşil eriştelerin üzerine yerleştirin.

Yeşil hamuru sarın ve sıkıca bükün ve ardından düzgün bir şerit halinde yuvarlayın.

Eşit büyüklükte makarna olarak kesin

Üzerine kuru un serpin, her bir hamuru yeniden birleştirin ve bir daire şeklinde bastırın.Yenilikte, iki rengi eşit olarak dağıtmaya çalışın, böylelikle rulo hamur kabuğu güzel görünecektir.

Güzel bir yeşimden hamur tatlısı derisine sarılmış yeşil deri, beyaz ve hassas kalbi sarar.

Yeşim köfte yap

Birini göster

Kaynatmak için tencereye su ekledikten sonra köfteleri atın, kuru unu yıkadıktan sonra köfte daha zümrüt yeşili olacaktır.

Kaynattıktan sonra tüm köfte pişirilir

Yeşil yeşim mantısı, Çin Yeni Yılı'nın ilk yemeği için en iyisidir.

Güzel, lezzetli ve besleyici yeşim mantısı