g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taro ile kalın ve çıtır kızarmış tavuk baget CD'de dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz. - Yemeği

Taro yumuşak ve yapışkan, tavuk budu çıtır ve kemiği çıkarılmış. Bir tencerede kokulu taro ve kızarmış tavuk budu yakın. Bütün tavuk budu Bir Taro 250 gram Arpacık Kullanışlı Dilimlenmiş zencefil 3, 4 adet Sarımsak 3 yaprak Yıldız anason 2 parça Defne yaprağı 1 Tarçın küçük bir parça Kurutulmuş biber Kullanışlı Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Baharat: soya sosu İki kaşık Soya sosu Bir kaşık dolusu Şeker Bir kaşık dolusu tuz Doğru miktar Susam yağı Bir çay kaşığı

Bir tencerede tavuk butlarını soğuk su altında doğrayın, iki dilim zencefil, bir avuç arpacık soğanı ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı koyun, suyu kaynatın ve tavuk butlarını kırılıncaya kadar pişirin. Bu süre zarfında yeşil soğanı dilimleyin ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin.

Bagetleri çıkarın ve bir kenara koyun.

Tavaya uygun miktarda yağ koyun, tavuk derisini ısıtın, tavuk butlarını içeri koyun ve kızartın, sonra ters çevirin, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın.

Arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yıldız anason, defne yaprağı ve tarçını tavada kalan yağ ile kızartın.Kızarttıktan sonra tavuk butlarını ilave edip bir süre kavurduktan sonra tuz ve susam yağı hariç tüm baharatları ekleyip kavurun.

Tavuk kalçalarına kaynamış su ilave edin, bir kapak ekleyin ve 30 dakika pişirin, bu sırada taroyu yıkayın, soyun ve doğrayın. 30 dakika sonra kapağı açın, kesilmiş taroyu ekleyin ve kapağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.