Malzemeler
kabak
300 gram
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, zencefil, yağ, sarımsak, frenk soğanı, karides kabuğu, tuz, tuz
Fırında kabak pirinci 1 küçük parça kabak, küçük parçalar halinde kesilmiş domuz eti, ıslatılmış ve doğranmış mantarlar, zencefil, diş sarımsak, yeşil soğan, karides kabuğu (Vegan arkadaşlar et, zencefil, soğan ve sarımsağı kendi kendilerine çıkarabilirler)
2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, domuz etini orta ila düşük ateşte kızartın, etin tadının daha iyi olması için biraz tuz ekleyin
3 Domuz eti rengi değişene kadar kızarttıktan sonra, zencefil ve sarımsak dişlerini ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
4 Kabak, şiitake mantarı, karides vb. Ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Yıkanmış pirinci tencereye dökün
6 Pirinci ve malzemeleri eşit şekilde karıştırın
7 Uygun miktarda su veya çorba ekleyin (yaklaşık olarak malzemeye paralel), tencereyi kapatın, orta-kısık ateşte pişirin, kaynarken tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
8 Şekil 8'de nemin hafifçe kuruduğunu görebilirsiniz.
9 Kızartın, üzerini kapatın ve bir süre havasız tutun
10 Nemi tamamen emmesi için birkaç kez karıştırarak kızartın ve balkabağı yumuşayana ve pirinç taneleri sarılıncaya kadar pişirin. Ateşi kapattıktan sonra, doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde kızartın, renk daha göz alıcıdır
-
- Potherb hardallı tofu güveç
-
- Kızarmış karabuğday köfte
-
- Lahana ile karıştırılmış denizanası
-
- Balkabağı pastası
-
- Binlerce kızarmış domuz pastırması
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Patates Sütlü Salata Sosu
-
- Dongpo sığır eti
-
- Kamkatla Haşlanmış Sidney
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Enoki Mantarı
-
- Yuba ile karışık kereviz
