Malzemeler
Sığır Eti
200 g
havuç
100 gram
Beyaz turp
100 gram
yeşil biber
50 gram
Takviyeler Arpacık, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yeşil soğan, garnitür, garnitür, tuz, şeker, domates sosu, kaburga sosu, kırmızı biber sosu, et suyu, et suyu
Dongpo dana eti yöntemi 1 Önce sığır etini bir süre soğuk suda bekletin, kanı suda bekletin, durulayın ve ardından kan köpüğünü çıkarmak için haşlayın, bir çorba kabı alın, suyla doldurun ve kaynatın. Beyazlatılmış sığır filetosunu koyun, sığır filetosunu herhangi bir baharat eklemeden bir tencerede yaklaşık bir saat suda pişirin, sadece böyle pişirin.
2 Havuçları ve beyaz turpları yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın; yeşil soğanı dilimlere ayırın; zencefil dilimleyin.
3 Rozbifi bir saat kadar haşlayın, ocağı kapatın, wok'u alın, uygun miktarda yağ dökün, ısıtın, kırmızı biber bölümünü ekleyin, ardından domates sosu, kaburga sosu, kırmızı biber sosu ekleyin ve kızartın, üç sosun her birinden birer kaşık koyun Yani belirli miktar kendi zevkinize göre ayarlanmalı, daha sonra yeni pişirilmiş etin berrak suyunu ilave edip kaynatın.
4 Daha sonra taze soğan, zencefil dilimleri, sarımsak, defne yaprağı, anason, tuz, şeker ekleyin, iyice karıştırın, sığır filetosu, havuç parçaları, turp dilimleri ekleyin, karıştırmaya devam edin, çorbanın kaynamasını bekleyin ve kısık ateşe dönmesini bekleyin , Tüm malzemeler yumuşak ve lezzetli olana kadar yavaşça pişirin, yani çorba neredeyse kuruyana kadar bekleyin.
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Enoki Mantarı
-
- Yuba ile karışık kereviz
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Ispanak soslu el yapımı erişte
-
- Yuxiang Domuz
-
- [Baicui Happy Baking] Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Ördek kemiği çorbası
-
- Nohut ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Pırasa ve yosunla rendelenmiş patates
-
- Siyah soya sütü (soya sütü makine versiyonu yok)
-
- Kızarmış Çin Balığı
