Malzemeler
Düşük glütenli un
150 gram
toz şeker
20 gram
Tereyağı
60 gram
Süt
40 ml
Aksesuarlar 2 elma bal 10 gr toz şeker 15 gr ming'meng x 3 damla su 50 ml toz tarçın 2 gr
Gül elmalı turta nasıl yapılır 1 Yağı önceden yumuşatın (oda sıcaklığında yumuşatın, eritmeyin). Pudra şekerini un ile karıştırın.
2 Unu tereyağına koyun. Eldiven giyin ve yumuşatılmış tereyağı ve unu mısır ununa benzer bir görünüm elde edecek şekilde yoğurun. Sonra yavaşça sütü ekleyin, hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 15-20 dakika bekletin.
3 Elmayı yıkayın, parçalara ayırın ve sonra eşit derecede ince dilimler halinde kesin (çok kalın değil).
4 Su, bal ve şekeri karıştırın.
5 Hafifçe kaynattıktan sonra elma dilimlerine koyun ve ısıtın.Şekerli su viskoz hale gelince, bir kaşık toz tarçın ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ardından elma dilimleri yumuşayana kadar pişirin (toz tarçın tadı ve kokusu arttırmak için burada, hayır veya hayır Bu kokuyu seviyorsanız, gitmesine izin vermeyin).
6 Bunun gibi, elma dilimleri kolayca bükülene kadar pişirin.
7 Henüz duran hamuru çıkarıp yuvarlayın. 12 küçük hamur parçasını eşit parçalara bölün. Zeytin şekline getirin. 12 sürekli kalıp kullandım, bu yüzden onları 12 parçaya böldüm. Zeytin şeklindeki küçük ajanı tekrar ezin ve iki kat uzunlukta bir hamur haline getirin.
8 Pişmiş elma dilimlerini merdiven sırasına göre düzenleyin. Hamurun altında boşluk bırakın.
9 Alttan yukarı katlayın, elma dilimlerini tamamen sarmayın. Soldan sağa doğru yuvarlayın.
10 Çok narin bir gül yeterlidir.
11 Kalanını tek tek yuvarlayın ve kalıba koyun.
12180 derece fırına koyup 20 dakika pişirip kavrulmuş gül elmaları biraz soğuduktan sonra pudra şekerini eşit miktarda eleyin.
13 Güzel mi? Ben çok beğendim, peki ya sen?
-
- Kızarmış karabuğday köfte
-
- Lahana ile karıştırılmış denizanası
-
- Balkabağı pastası
-
- Binlerce kızarmış domuz pastırması
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Patates Sütlü Salata Sosu
-
- Dongpo sığır eti
-
- Kamkatla Haşlanmış Sidney
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Enoki Mantarı
-
- Yuba ile karışık kereviz
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
