Domuz şeritlerini küçük parçalar halinde kesin
Turşuyu iyice karıştırın + zencefil ve sarımsağı doğrayın
Domuz eti ve turşuyu karıştırın ve en az iki saat buzdolabında bekletin (bir gecede mükemmel)
Yapışmaz tavaya biraz yağ ekleyin ve kızartın, ardından kaya şekerini tadına ekleyin ve pişene kadar kızartın
Kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak yemeyi seven arkadaşlar, sonunda biraz taze olanları kesip üzerine koyabilirler.