1. Patates, havuç, biraz kişniş, kuru turp, kırmızı biber, sarımsak gibi küçük malzemeleri hazırlayın.
2. Tavuk ayağını yıkayın ve tırnakları çıkarın
3. Tavuk ayaklarının yüzeyinde kalan malzemeyi çıkarmak için suyu kaynatın ve 7 olgunlaşana kadar pişirin
4. Toplanan tavuk ayaklarını hazırlayın, ateşi tekrar başlatın, 1. adımın baharatını karıştırın ve alt malzemeyi ayarlayın
5. Patates ve havuç neredeyse piştiğinde, tavuk ayaklarını tencereye dökün ve tamamen pişene kadar karıştırın, tuz, soya sosu, biraz su, pişirme şarabı, istiridye sosu ve biraz şeker baharat ekleyin
6. 5-8 dakika pişirin ve karıştırarak kızartın, viskoz ve tencerede servis edilmeye hazır, çok kokulu
7. Küçük bir süslemenin altında renk ve koku açısından iyi mi?