pirzola
500 g
Ophiopogon
10 g
mercimek
10 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, biber, yeşil soğan, zencefil Mercimek ve Ophiopogon ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kaburgaları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 3 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. 4 Beyazlatılmış pirzolaları suyla çalkalayarak kan köpüğünü giderin, çorba kabına koyun ve su ekleyin. 5 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 6 Ophiopogon ve mercimekleri içine dökün. 7 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat kaynatın. 8 Tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin.