Pirinç
100 gram
domuz eti
60 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan yağı, tuz, karabiber, yeşil soğan, yumurta turşusu, zencefil Yağsız et lapası tarifi 1 Tencere soğuk su altında pirinç 2 Domuz etini küçük şeritler halinde kesin, salamura yumurtaları veya konserve yumurtaları küçük parçalara ayırın, yeşil soğanları kıyın, evde taze zencefil yok ve biraz dilimleyin 3 Biber, tuz, yeşil soğan ve zencefil ile marine edilmiş domuz eti 4 Pirinci çiçek açana kadar kaynatın ve marine edilmiş domuz etini ekleyin 5 Yumurta turşusu ekleyin 6 yeşil soğan yağı ekleyin 7 doğranmış yeşil soğanları ekleyin 8 Yapışkan olana kadar kaynatın