Yumurta
3
bal
60 ml
un
80 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 40 gr beyaz şeker, beyaz susam Ballı kek uygulaması 1 Yumurtalara bal ve şeker ekleyin. 2 Önce büyük kabarcıkları düşük hızda dağıtın. 3 Hacim büyüyene ve renk beyaza dönene kadar orta hızda çırpın. 4 Ardından düşük hıza dönün ve iki dakika daha oynamaya devam edin. Damlama kolay kolay kaybolmaz. Resimdeki gibi görünüyor. 5 Elenmiş unu yumurta sarısı hamuruna iki kez ekleyin ve yavaşça karıştırın. 6 Mısır yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın. 7 Tam olarak altı fincan olmak üzere kağıt bardaklara dökün. Susam serpin. 8150 derece, otuz dakika.