Kabak Hünnap Püresi Buharda Pişirilmiş Çörek - Yemeği
"Kabak, kabak kabakgiller familyasına aittir. Çin'in kuzey ve güneyinde yetiştirilir ve meyvesi yenilebilir. Aynı zamanda balkabağı hem sebze hem de yiyecek ikamesidir. Kırsal kesimde çok popülerdir. Kabak sadece açlığı gidermekle kalmaz, Ve belli bir terapötik değer var, bu yüzden dünyevi balkabağı zarif olabilir. Uzun süreli kabak tüketimi, orta enerjiyi canlandırmaya, kan yağını düşürmeye, kan şekerini düşürmeye, ısıyı temizlemeye ve detoksifiye etmeye, mide mukozasını korumaya ve sindirime yardımcı olabilir. Etkisi temel olarak zayıf dalak, yetersiz beslenme, akciğer karbokülü, su ve ateş yanıkları için uygundur. "Materia Medica Özeti" notuna göre, kabak cinsi mide karaciğeri, dalak, mide meridyeni. Ortayı canlandırma ve qi'yi tazeleme, iltihabı azaltma, ağrıyı hafifletme, balgam ve irin çözme, böcekleri detoksifiye etme ve öldürme, karaciğer qi'yi destekleme ve karaciğer kanını yenileme işlevlerine sahiptir. Makarna için kabak ve erişte sadece rengini arttırmakla kalmaz, insanları iştah açar, besleyici ve lezzetli yapar! " Malzemeler
- kabak Yarıdan daha az
- un düşünmek
- Hetian hünnap Bireye göre 12
- Maya Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı ikiye bölün, güvenliğe dikkat edin, balkabağının kesilmesi zordur, şekli hala yuvarlaktır ve pişirilmesi kolaydır!
-
2 Soymak için soyma bıçağı kullanın!
-
3 dilim, düdüklü tencereyi beyaz çelik bir kapla hazırlayın!
-
Düdüklü tencereye 4 kabak dilimi koyun ve bir tabağı kapatın, buharlı suyu sevmem!
-
515 dakika buharlayın ve saymaya başlayın! Bir kaşıkla ezip püre haline getirin! Kullanmak için serin tutun!
-
6 Kabak püresi soğurken unu hazırlayın, mayayı ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın!
-
7 Kalın etli ve soyulmadan birkaç Hetian hünnap hazırlayın! Özellikle kuruysa, suyla yıkadıktan sonra tekrar ıslatın.
-
8 hünnap dilimlenir, çekirdekleri çıkarılır ve bir et dolum makinesinde doğranır, ancak makine olmadan, bıçakla kesilir!
-
9 Soğukta kabak püresini leğene koyun, erişteleri karıştırın, kuruyunca biraz su ekleyin, ince olduğunda un ekleyin add
-
10 Unu hazırlayın, kapağını kapatın ve mayalanmayı bekleyin!
-
11 Üç saat, tamamen mayalanmış! Biraz alkali ekleyebilir veya ekleyebilirsiniz, çekinmeyin! Etkisi yok!
-
12 erişteye alkali ekleyin ve iyice yoğurun, hünnap ezmesi ekleyin ve tekrar yoğurun!
-
13 Çok iyi yoğurma, sorun değil!
-
14 Yoğurun, birkaç porsiyona bölün ve çörekleri yoğurmaya başlayın! Aptal tarzım güzel bir daire oluşturabilir, aşağıya bakmaya devam et
-
15 Sağ elinizin avuç içi ile erişte kenarını bir erişte gibi ortaya bastırın, bu eriştelerin diğer tarafını çok parlak hale getirecektir!
-
16 Bir düzineden fazla yoğurun, kenarını bir çörek gibi ortaya sıkın, ancak ortada boşluk kalmaz!
-
17 Muhteşem dön, ha ha! Sonra panele koyun ve bir tane gibi yuvarlayın ve ardından sevimli küçük, şişman bir iskele yapmak için noktalayın.
-
18 Tencereyi açın, beş dakika uyanın ve havalandırmadan 15 dakika sonra ayrı ayrı buharlayın!
-
19 Hünnap çamurunun da katılımıyla, buharda pişirilen çörekler ipeksi tatlı, birini yemek istiyorum, diğerini istiyorum Oğlum sabah iki tane yedi!
-
20 Bu, bir zamanlar yaptığım çok büyük balkabağı hünnap çöreğidir! HahaKim aynı anda yemeye cesaret eder
Eski Pekin Tembel Ejderhası
önceki
