Çim Sazan Fileto
250 g
kızarmış tofu
100 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1/2 tatlı kaşığı tavuk özü, biraz soya sosu, 1 tatlı kaşığı biber, biraz zencefil tozu, biraz mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, biraz yeşil soğan Kızarmış soya peyniri nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve kızarmış soya peyniri ikiye bölün. 2 Ot sazan filetolarını bir blender ile püre haline getirin, yumurta, yağ, tuz, şeker, tavuk özü, soya sosu, biber, zencefil tozu, mısır nişastası ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 3 Balık hamurunu iyice karıştırın. 4 Bir parça tofu alın. 5 Karışık balık hamurunu tofuya doldurun. 6 Sırayla sayfalar. 7 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın. 8 Doldurulmuş tofuyu ekleyin. 9 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın sarısı olana kadar kızartın. 10 Uygun miktarda mısır nişastası, soya sosu alın, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Tencereye dökün. 12 Ci sosunu doldurulmuş soya peyniri üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.