Tay tatlı ve baharatlı domuz pirzolası 1 Domuz kaburgalarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, baharat suyunun yarısını dökün ve 1-2 saat marine edin Et kalınsa, tadı kolaylaştırmak için eti bıçak arkası ile birkaç kez doğrayabilirsiniz;
2 Marine edilmiş kaburgaları ve marine edilmiş suyu tencereye koyun, yarım kase su ekleyin, yüksek ateşte kaburga yüzeyleri beyazlaşana kadar pişirin, sonra çıkarın;
3 Fazla sulandırılmış yedek pirzolaları fırına veya tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.Yüzey hafifçe kızarır ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edebilirsiniz;
4 Torbada kalan sosun kalan yarısını tencereye dökün, orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirip çorbayı koyulaştırın ve ızgara pirzolaların üzerine dökün.Tabii ki damak tadınıza uygun bir miktar ekleyebilirsiniz. Tuzla tatlandırın veya daha iyi renklendirmek için biraz eski soya sosu ekleyin, ancak bence bu marka sos iyi çalışıyor, bu nedenle başka hiçbir malzemeye izin verilmiyor.
