Pleurotus eryngii
1 parça
Shiitake
7 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber Karabiberle mantar nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun! 2 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve deseni oymak için kullanın.Pleurotus eryngii de dilimlenir. 3 Shiitake mantarlarını bir tencereye koyun ve suyu 4 Tencerede biraz yağ ısıtın 5 Eryngii mantar dilimlerini koyun, kızartın ve yüzeye biraz tuz serpin 6 Hafif sarı olduğunda ters çevirin ve kızartmaya devam edin 7 Yüzeye tekrar tuz ve karabiber serpin, dışarı çıksın. 8 Son olarak, beyazlatılmış shiitake mantarlarını her iki tarafta aynı şekilde kızartın ve tabakta servis edin!