Malzemeler
Acı kabak
1000 g
Sazan
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh, sarımsak, zencefil, mısır nişastası, hafif soya sosu
Balıkla acı kabak nasıl buharda pişirilir 1 Acı kabağı önce suyla haşlayın
2 Acıyı azaltmak için suyu sıkın
3 Sıcak bir tavaya sıvı yağı ekleyin, balık eti ekleyin ve altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
4 Sarımsağı ve tempehi püre haline getirin, zencefil dilimleri ekleyin, acı kavun ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, tuz ekleyin, üzerini örtün ve yedi veya sekiz dakika pişirin
5 Mısır nişastasını çırpılacak suyla karıştırın
6 Son olarak hafif soya sosu ekleyin
7 Porsiyon
-
- Tremella, wolfberry ve hünnap lapası
-
- Havuçlu Sığır Eti Pirinç
-
- Artık pirinç, besleyici pirinç kabuğuna dönüşür
-
- Yengeç Kızarmış Pirinç Keki
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Tremella Papaya Dirsek Çorbası
-
- Kızarmış et çubukları
-
- Xiao Long Bao
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Küçük Kuğu Meyveli Kek
-
- Büyük kemikli deniz yosunu çorbası
