Malzemeler
Acı kabak
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yarım shiitake mantarı, 6 kırmızı biber, 2 biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Acı kabağı yıkayın, eti çıkarın ve dilimleyin; shiitake mantarını dilimleyin; daha sonra kullanmak üzere sarımsak ve soğanı doğrayın.
3 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, tavada yağı ısıtın, yumurtaları yumuşak bir şekilde koyun ve servis edin.
4 Tencerede kalan yağ ile soğanı ve sarımsağı soteleyin.
5 Acı kabağı dökün ve kavurun.
6 Shiitake mantarı, yumurta, kırmızı biber, karabiber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tabağa koyun ve servis yapın.
-
- Büyük kemikli deniz yosunu çorbası
-
- Altın kancalı kereviz
-
- Dana Pırasa Turtası
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Yumurta haşlanmış pirinç keki
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yer fıstığı, pirinç, soya fasulyesi, kereviz ve havuç
-
- Tavada Biber ile Kızartılmış Sığır Eti
-
- Kimyonlu Kızarmış Kuzu İşkembe
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
-
- El rulo şehriye
