Malzemeler
Taze beyaz mantar
200 g
papaya
300 gram
Dirsek kemiği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, 5 gr tavuk özü, 3 gr, konsantre tavuk suyu, 2 gr, yemeklik şarap, 5 ml
Tremella Papaya Dirsek Çorbası uygulaması 1 Çorbayı hazırlayın.
2 Dirsek kemiğine su uygulayın. Lütfen çözüme bakın: "Kanton Güveçinin Sırları"
3 Beyaz mantarın sarı kök pedikülünü kesin ve dört yaprağa ayırın; papayayı planlayın ve şeritler halinde kesin, ardından bir bıçakla mahjong parçaları halinde kesin.
4 Güveç tenceresine tuz, tavuk özü, kaya şekeri, konsantre tavuk suyu ve pişirme şarabı koyun.
5 Dirsek kemiklerini ve papayayı güveç kabına koyun.
6 Güveç tenceresine 1,3 litre kaynar su dökün.
7 Elektrikli tencereye uygun miktarda kaynar su ekleyin.
8 Çorba tezgahını kullanın ve pişirme süresi 4 saate ayarlanır.
9 Üçüncü saat kaynarken beyaz mantarı ekleyin ve servis yapmadan önce 1 saat pişirin.
10 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun, toplayın ve servis yapın.
-
- Xiao Long Bao
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Küçük Kuğu Meyveli Kek
-
- Büyük kemikli deniz yosunu çorbası
-
- Altın kancalı kereviz
-
- Dana Pırasa Turtası
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Yumurta haşlanmış pirinç keki
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yer fıstığı, pirinç, soya fasulyesi, kereviz ve havuç
-
- Tavada Biber ile Kızartılmış Sığır Eti
