Domates güveç köfte - Yemeği
6 domates 1 kutu kıyma 2 kaşık domates salçası 2 kaşık soya sosu 3 kaşık pirinç şarabı 2 kaşık susam yağı Bir tutam tuz 1 kaşık beyaz biber 1 yumurta 3 çay kaşığı mısır unu
Malzemeleri çekmeyi unuttum ~
Kıymayı önce turşu haline getirin, çırparak yapışkan hale getirin, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Kıymayı top büyüklüğünde şekillendirin ve bir kenara koyun.
Domatesleri haşlayın ve kabuğunu çıkarın, küçük parçalara ayırın, bir tencere hazırlayın, domatesleri ilave edin ve biraz koyulaşana kadar kavurun, salçayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Köfteleri içine koyun ve hafifçe çevirin.
Köfte iyice pişene kadar haşlayın ve çorba inceltilip bitirilebilir.
Jambon Peyniri Enri Yumurta
önceki
Soğanlı Köfte
Sonraki
