Tavada Kızarmış Tavuk Kanatları @Gloria College Öğrenci Mutfağı - Yemeği
Önce tavuk kanatları uç ve orta olmak üzere ikiye bölün.
Kanat ortasının önüne ve arkasına bıçakla kesi yapın.Öncelikle marine edildiğinde tadı güzel oluyor ve kızartıldığında pişip pişmediğini kontrol etmek daha kolay (az pişme durumunu önlemek için) ben).
Dondurulmuş tavuk kanadı aldığım için balık kokusunu gidermek için biraz toz beyaz biber ekleyip karıştırdım.
Ardından tavuk suyu ve az miktarda soya sosu ekleyin, karıştırın ve 20-30 dakika marine edin~
En sona kuru biber ve karabiberi ekleyin (Daha önce pizza kulübesinden çok fazla yemek artığım olduğu için öylece tükettim ki ziyan etmeyeyim!)
Karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazla biber ekleyebilirsiniz.
Biraz sıvı yağ (yağ eklemeden de yapabilirsiniz) ve kısık ateşte kızartın, yaklaşık 8-10 dakikada pişecek ve son olarak yüksek ateşte kabukları çıtır çıtır olana kadar kızartın!
