Yumurtaları önce pişirme kabında çırpın, ardından doğru miktarda şeker ekleyin.
İkisini eşit şekilde karıştırın, soya sütünü dökün
Bir elek hazırlayın, karıştırılmış soya sütü ve yumurta sıvısını iki ila üç kez birlikte eleyin
Eleme işleminden sonra, muhallebi sıvısını hazırlanan pişirme kalıbına veya Paul fincanına dökün.
Puding sıvısı ile doldurulmuş fırına dayanıklı tüm kalıpları fırın tepsisine koyun, fırına koyun, fırın tepsisine biraz su ekleyin (çünkü çok pişiriyorum, bu yüzden yaklaşık 1 cm yüksekliğinde suya ekliyorum), sıcaklık 180 derece, Pişirme süresi 30 ~ 35 dakikadır (kalıbın derinliğine ve ağırlığına bağlı olarak pişirme süresini artırın veya azaltın!)
Başka puding tatları istiyorsanız, aynı miktarda malzeme hazırlayın ve adımlar aynıdır. Soya sütü, genel süt ve papaya sütü gibi süt ürünlerine dönüştürülebilir.
Pişirdikten sonra bir süre soğumaya bırakın ve lezzetli ve sağlıklı soya sütlü muhallebinin tadını çıkarın!