Aksesuarlar 5g zencefil 5g frenk soğanı 5g köri tozu 1.5 çay kaşığı hafif soya sosu 2 çay kaşığı rafine tuz biraz mısır nişastası doğru miktarda pişirme yağı doğru miktarda
Köri balık köftesi uygulaması 1 Malzemeler.
2 Brokoli çiçeklerini toplayın ve tuzlu suyla yıkayın.
3 Zencefili doğrayın, frenk soğanı dilimleyin, beyaz ve yeşil soğan yapraklarını ayırın. Köri tozu ve hafif soya sosunu karıştırın.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz bitkisel yağ damlatın ve brokoliyi haşlayın.
5 Güzel kokulu zencefil ve yeşil soğanı bir tencerede ılık yağla karıştırın.
6 Balık topları ekleyin ve kızartın.
7 Uygun miktarda kaynar su veya et suyu ekleyin.
8 Kaynattıktan sonra köri tozunu ekleyin.
9 Kısık ateşe çevirin, örtün ve birkaç dakika pişirin.
10 Çorba koyulaşana kadar pişirin.
11 Uygun miktarda su, nişasta dökün, doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereyi biraz çalkalayarak suyunu toplayın.
