"Yaz aylarında acı kabak yemek en iyi seçimdir. Acı kabak, ısıyı ve detoksifikasyonu uzaklaştırma, iştahı artırma ve sindirime yardımcı olma etkilerine sahiptir." Malzemeler
Acı kabak 2 parça
Aksesuarlar
Yumurta 4
Malzemeler
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
acılık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Acı kabağı 10 dakika suda bekletin, durulayın ve bir kenara koyun.
24 yumurtayı daha sonra kullanmak için küçük bir tencerede çırpın.
3 Acı kabak tohumları kazın.
4 İnce dilimler halinde kesin, 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tavayı yağ ile ısıtın, acı kabağı dökün ve renk değişene kadar kızartın.
6 Biraz yağ dökün, 4 yumurta dökün, tavadaki yumurtaları tavanın yan tarafına çevirin.
7 Yumurta sarılarını dağıtın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.