g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

160 g

Tereyağı

20 g

Hindistan Cevizi Dolması

240

Pudra şekeri

35 g

Maya

3g

Süt

110 ml

tuz

1 g

Yumurta

1 parça

Düşük toz

40 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Kalp şeklinde hindistan cevizi ekmeği uygulaması 1 Hamuru genişletme aşamasına kadar yoğurun, altını iki katına çıkarmak için mayalayın, havalandırın ve her biri 60 gram olacak şekilde 6 hamur halinde bölün.

2 Hindistan cevizi dolgusunu 40 gram, 6 dolguya bölün.

3 Bir hamur alıp açın ve hindistancevizi dolgusuna koyun.

4 Hindistan cevizi dolgusunu hamurla sarın.

5 Sarılmış hamuru bıçakla uzunlamasına kesin.

6 Kesilen hamuru ikiye katlayın, ters çevirin ve şekillendirin. 2 katı büyüklüğünde fermente edin, yumurta sıvısını fırçalayın.

7 Fırını önceden 190 derecede ısıtın ve 20 dakika renklendirin.

Abalone soslu Pleurotus eryngii

Sarımsaklı Patlıcan

Ispanak ve yumurta kabuğu

Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri

Yengeç sosu ve yumurtalı muhallebi

Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Kızarmış pirzola

Hindistan Cevizli Ekmek

Havuç Domates Suyu

Sidney Astragalus Laoya Çorbası

Kızarmış patlıcan kutusu

Üç doğranmış kızarmış