Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış erişte - Yemeği
Domuz eti 100 gram yüzey 4 ekmeği soya sosu 1 kepçe tuz bir miktar Arpacık soğanı 2 parça Frenk soğanı Kullanışlı
Suyu kaynatın ve erişteleri 8 olgunlaşana kadar pişirin (ortada sert topaklar kalmadığı sürece). Erişteleri çıkarın ve yaklaşık 5 dakika buzlu suda bekletin. Buzlu su yoksa soğuk su koyabilirsiniz
Pişirme işlemi sırasında yan yemekleri kesin (bunun yerine yeşil sebzeleri de kullanabilirsiniz)
Tavaya biraz yağ dökün ve domuz etini karıştırıp kızartın, her iki tarafta renk değiştiğinde bir kaşık dolusu tuz koyun ve suyu süzülmüş eriştelere eşit şekilde karıştırın.
Karıştırın ve soya sosunu eşit tonda dökün, çünkü ailem soya sosu koymadı
Erişte dağılıncaya kadar karıştırarak kızartın
Sarımsaklı biber sosu ile süper lezzetlidir.
Karides Kızarmış Erişte
önceki
