Kızarmış erişte anlamında, aslında kaynatılıp sonra sebzelerle karıştırılarak kızartılmaz. En iyi ihtimalle erişteden biraz daha uzundur. Buradaki kızarmış eriştelerimiz çok emek gerektiren bir erişte yemeği. Sıradan insanlar bunu yapmaz. Kızarmış erişte satan özel restoranlar var. Otantik kızarmış erişte bugün tanıtılmıyor. Bu kızarmış erişteleri memleketimden tavsiye ederim. Geleneksel kızarmış erişte tekniği, bu basit kızarmış erişte yapmak bağımlılık yapar. Fermente içi boş erişte 200 g karides 6 yeşil biber 1 parça kırmızı biber 1 parça soğan Yarım Aksesuarlar tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar
Tüm malzemeleri hazırlayın
Karides ipeğini ve karides tabancasını kesin, karides ipini çıkarın ve bir kenara koyun.
Soğan, yeşil kırmızı biber ve sarımsak filizi işlenir ve parçalara ayrılır.
Bir avuç kuru erişte seksen olgunlaşana kadar pişirin, çıkarın ve buza kadar soğuk suya koyun.
Pişmiş erişteleri süzün ve çıkarın, bir tavaya koyun ve erişteleri kızartın.
Erişteleri her iki tarafı da hafifçe altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun.
Tavaya sıvı yağ koyun, karidesleri yağa ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
Sebzeleri ekleyin, biraz tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu ekleyin.
Kızarmış erişteleri dökün, sebzelerle eşit şekilde kavurun, üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
Erişte yağlı hale geldiğinde ocağı kapatın ve bir tabakta servis edin.
-
- Qiu Yan'ın Tatlı ve Ekşi Domuz Bonfile
-
- Arpa Astragalus Laoya Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Buğday tarlası süslü ekmek
-
- Mor Lahana Soslu Ekmek
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu siyah frenk üzümü dilimlenmiş ekmek
-
- Hormel Bacon Sandviç
-
- Chongqing Tavuk Tenceresi
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Süper pilav sıcak kıyılmış biber lahana
-
- Kıyılmış biber ve soya filizi - süper basit ve süper lezzetli
