Deniz Hıyarı ve Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Sevgili Yuebao babası: "Para kazanmaktan ve aileyi desteklemekten siz sorumlusunuz ve bebeğin bakıcısından ben sorumluyum" şeklinde "mutlu" bir hayat yaşamama izin verdiğiniz için teşekkür ederim. . . İşçi Bayramı vesilesiyle, Yuebao adına, bu yıl sıkı çalışmanıza en içten selamlarımı ve içten cesaretimi iletmek istiyorum. Sevgiyle pişirilmiş deniz hıyarı ve mantar domuz kaburga çorbasını bana canlılığı tazelemek, vücudu güçlendirmek ve kemikleri güçlendirmek için ver. Umarım önümüzdeki günlerde birbirimize destek oluruz, birlikte ilerleme kaydederiz, "geleceğimiz" için savaşırız ve küçük hayatımızı müreffeh hale getiririz ve yarının daha iyi olacağına inanıyorum! Haydi! ! ! pirzola 500 g Kurutulmuş siyah mantar 30 g Islatılmış Deniz Hıyarı 3 Zencefil 1 küçük parça Sarımsak 2 yaprak Arpacık 1 tuz Doğru miktar Beyaz şeker Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Wolfberry Doğru miktar
Aşama 1
Islatılmış siyah mantarı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın;
Adım 2
Kaburgaları soğuk suda kaynatın, kan köpüğünü alın, alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
Aşama 3
Islatılmış deniz salatalıklarını yıkayın, kaynar suya koyun, 2 dilim zencefil, bir yeşil soğan ekleyin ve 5 dakika boyunca şarabı pişirin, sonra alın ve durulayın, suyu süzün ve kenara koyun.
4. adım
Kaburga, zencefil, diş sarımsak, siyah mantar, beyaz şeker, tuz, pişirme şarabı, büyük bir kase suyu bir güveç tenceresine koyun ve ardından 1,5 saat boyunca küçük bir ateşe verin.
Adım 5
Deniz hıyarı ve kurt otunu domuz pirzolasına ve mantar kabına koyun, kısık ateşte 1 saat kaynatın ve arpacık soğanı serpin.
