Domates soslu ahtapot - Yemeği
Saç Kuyruğu zencefil Doğru miktar nişasta Doğru miktar ketçap Doğru miktar şeker Doğru miktar Beyaz sirke Doğru miktar tuz Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar biber Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Ahtapotu yıkayın, parçalara ayırın, zencefil, tuz, şarap ve karabiber ekleyin ve on dakika marine edin.
Adım 2
Marine edilmiş saç kuyruğunu ince bir kuru nişasta tabakasıyla batırın.
Aşama 3
İşlenmiş saç kuyruğunu her iki tarafta altın olana kadar bir tavada kızartın.
4. adım
Biraz su ekleyin ve hafif soya sosunu yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 5
Tencereyi kaldırın ve tabağa servis edin.
6. Adım
Sıcak bir tavaya bir miktar baz yağı koyun, domates sosu, beyaz sirke, şeker, 1 küçük kase su ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve ahtapotların üzerine dökün.
