Malzemeler çok basit. Bir dilim çözülmüş tuz, koji somonu, perilla yaprağı ve kumkuat hazırlayın
Tuzlu koji somonunu çıkarın, fazla sosu kağıt havluyla silin (sosu tercihinize göre saklayabilirsiniz)
Somonu folyo kaplı fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırında 200 ° C'de yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Lezzetli bir yemek için somon fileto üzerine biraz kamkat suyu sıkın
Somon eti taze fesleğen yapraklarına sarılır ~ usta masayı kırmak için nefis bir şekilde bağırır ^^