g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Patatesleri yıkadıktan sonra ikiye bölün, tencereye koyun, dış tencerede 2 bardak su ile buharda pişirin, biraz soğumaya bırakın, bir kaşıkla patates etini kazıp, patatesleri kazılarak biraz et bırakın.

Patates kabuklarını 20 dakika fırında pişirin. Somonu pişene kadar tuzlu sütle kızartın, ezin ve daha sonra kullanmak için ayırın (kalınlığını tercihinize göre ayarlayabilirsiniz)

Soğanı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere krema ile soteleyin

Patates, soğan, somonu karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin ve dolumu tamamlamak için iyice karıştırın.

İçini fırınlanmış patates kabukları ile doldurun ve rendelenmiş peynirin içine koyun.

Fırına koyun ve tamamlamak için 10 dakika pişirin!