Geleneksel el yapımı eşek derisi jelatinli kek - Yemeği
"Piyasanın sahte eşek derisi jelatini ile dolu olduğunu gören ve herkesi aldatan diyetisyen Wang Di, size sağlıklı besleyici ve sağlıklı eşek derisi jelatin keki getirebileceğini düşünüyor. Bunu sadece iyi malzemeler ve doğru pişirme yöntemleri yapabilir. İyi bir eşek derisi jelatinli kek, qi ve kan için iyi bir seçimdir. " Malzemeler
- Ejiao 130
- Ceviz 60
- kırmızı randevular 80
- Wolfberry Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1130g eşek derisi jelatini, yaklaşık 48 saat boyunca uygun miktarda pirinç şarabı içinde bekletin ve kullanım için ayırın
-
2 taze ceviz, kokulu olana kadar karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın
-
3 uygun miktarda Ningxia kırmızı wolfberry
-
4 Tercihen siyah susam tohumları, kokulu olana kadar karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın
-
5 Sincan kırmızı hurmaları, çekirdeksiz ve daha sonra kullanılmak üzere küpler halinde kesilmiş
-
6 Sarı şaraba batırılmış eşek derisi jelatini bakır bir tencereye dökün, demir bir tencerede kaynatmayın, e-jiao bayrağı asılıncaya kadar karıştırmaya devam edin ve ardından diğer yardımcı malzemeleri dökün ve ardından eşit şekilde karıştırılıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
-
Şekillendirmek ve soğutmak için eşit şekilde kızartılmış eşek derisi jelatin keki demir tavaya dökün
-
8 Soğutulmuş Ejiao keki dilimler halinde kesilerek yenebilir.Koşullarınız varsa, vakumla saklamak için bir vakum makinesi kullanabilirsiniz.Hava çok sıcaksa buzdolabına koyabilirsiniz.
