tatlı patates
400 g
yeşil fasulyeler
50 gram
Aksesuar kaya şekeri uygun miktarda mandalina kabuğu 2g Tatlı patates maş fasulyesi şurubu uygulaması 1 Önce tatlı patatesi yıkayın ve soyun. 2 Maş fasulyesini yıkayın. 3 Sadece 2 gram mandalina kabuğu yeterlidir. 4 Sonra maş fasulyesi ile mandalina kabuğunu bir araya getirip yıkayın. 5 Temiz suya batırın, pişirme süresini kısaltmak için bir gece önceden ıslattım. 6 Güveci uygun miktarda suyla doldurun. 7 Islatılmış maş fasulyesini, mandalina kabuğunu ve suyu bir tencereye koyun. 8 Yüksek ateş 10 dakika kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe çevirip 90 dakika pişirin. 9 Bu süreden yararlanarak soyulmuş tatlı patatesleri küçük küpler halinde kesin. 10 Tencerede maş fasulyesi kaynayıp çiçek açtığında, küp küp doğranmış tatlı patatesleri tencereye koyun ve birlikte pişirin. 11 Tatlı patatesler yumuşadıktan sonra tadına bakmak için biraz kaya şekeri ekleyin. 12 Soğutulduktan sonra lezzet daha güzel.