Malzemeler
Balık kafası
1
Şube bambu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 sap zencefil, 20 gr pirinç şarabı, 3 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı
Bambu 1 bambu ile balık kafası nasıl önceden pişirilir
2 Zencefili dilimleyin, balık kafasını tuzla yıkayın ve ikiye bölün
3 Tavaya sıvı yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve zencefil dilimleri kahverengi olana kadar kızartın.
4 Balık kafasını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın, kokuyu artırmak için sarımsağı ekleyin
5 Bambu bölümüne katılın
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pirinç şarabı, şeker, tuz ve su karışımı
7 Ayarlanmış suyu tencereye dökün
8 Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
9 Çorba koyulaşana kadar pişirin
-
- Sincap bas
-
- Dragon Fruit Gnocchi
-
- Doğranmış etli kızarmış edamame
-
- Nian Cai'deki en popüler yemek
-
- Soya peyniri ile kızarmış frenk soğanı
-
- Aile deniz ürünleri pizza
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Kürlenmiş balık kafası haşlanmış tofu
-
- Tatlı Patates ve Maş Fasulyesi Şurubu
-
- meyve salatası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Soya soslu tavuk
