Kıyma
100 gram
Yeşil fasulyeler
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu 10g Doldurulmuş fasulye nasıl kızartılır 1 Fasulyeleri yıkayın ve kıyma hazırlayın. Kıyılmış balık dolgusu, doğranmış ve baharatlanmış, dışarıdan satın alınan yarı mamul bir üründür. Fasulye seçerken, aynı kalınlığı ve yaklaşık olarak aynı uzunluğu seçin. 2 Küçük bir tencerede uygun miktarda suyu kaynatın, ardından 0,5 yemek kaşığı fıstık yağı ekleyin, fasulyeleri tencerede 1 dakika kaynar suya koyun, alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 3 Bu noktada fasulyeler sudan geçtikten sonra yumuşar ve ortası düğümlenir. 4 Düğümlü fasulyeleri bir halkaya sarın. Şekilde gösterildiği gibi, tüm çekirdekleri sırayla aynı boyutta halkaya koyun. 5 Kıyılmış balık dolgusunu keçiboynuzu halkasının ortasına koyun ve kıyılmış etin keçiboynuzu halkasına yapışmasını sağlamak için hafifçe bastırın ve ardından eti yumuşatmak için orta parmağınızı kullanın. 6 Keçiboynuzu halkasının fazla baş ve kuyruğunu kesmek için bir bıçak kullanın.Orta-düşük ateşte düz tabanlı bir tava kullanın ve fıstık yağı ile 6 dakika ısıtın.Daha sonra dolması tavaya koyun ve her iki tarafındaki dolma fasulyeleri altın rengi olana kadar kızartın. 7 Sonra küçük bir kase su dökün. 8 Yüksek ateşte tencereyi örtün ve 1 dakika pişirin.Amaç etin tamamen pişmesini sağlamaktır.Kızartma işleminizin sıcaklığına güveniyorsanız ve kızartma işlemi sırasında etin tamamen piştiğini hissediyorsanız, bu adımı kaydedebilirsiniz. . 9 Meyve suyu neredeyse kuruyunca, biraz Maggi soya sosu dökün, tencereyi eşit şekilde karıştırın ve çıkarabilirsiniz. 10 Ateşi kapatın, kızarmış fasulyeleri yemek çubuklarını kullanarak bir tabağa koyun ve servis yapın.