Malzemeler
Kuzu
300 gram
erişte
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 1 domates, 1 sarımsak, 5 diş amarant, 50 gr, zencefil, 1 parça tavuk özü, 1 kaşık soya sosu
Bütün çorba kuzu erişte nasıl yapılır 1 Erişte yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın
2 ezilmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak
3 dilimlenmiş domates
4 Kuzuları yaklaşık bir santimetre büyüklüğünde parçalar halinde kesin
5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, ardından kuzu haşlama suyunu ekleyin.
6 Tavaya uygun miktarda yiyecek ekleyin, ısıtın, sarımsak dilimleri ve zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
7 Xihonghang ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
8 Beyazlatılmış kuzu eti ekleyin
9 Tuz, hafif soya sosu, yıldız anason ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Yüksek ateşe uygun miktarda kaynar su ekleyin ve tekrar kaynatın ve kısık ateşte bir saatten fazla pişirin.
11 Bütün çorbanın içinde haşlanmış kuzuya biraz tavuk esansı ekleyin, genellikle çorbayı elektrikli pirinç pişiricisinde pişiriyorum.
12 Tencereye su koyun ve kaynatın, erişteleri ekleyin ve amarantı temizleyin ve pişirin.
13 Erişteleri önceden soğutulmuş kaynar suda bir kez daha pişirin, erişte daha az kıvamlı olabilir
-
- Turplu Kuzu Köfte Çorbası
-
- Mei Cai Kıyılmış Et
-
- Marullu kızarmış tofu
-
- Kızarmış tava kutusu
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış tofu
-
- Ördek Yağlı Bisküvi
-
- Kimyon Kuzu
-
- Gevrek soğan halkaları
-
- Kızarmış Fasulye
-
- Domuz soğanlı turta
-
- Kereviz
-
- Kızarmış Tavuk Baget
