Peynirli Mochi Çörek - Yemeği
Mochi karışık toz 200 gr peynir dilimi 1 parça peynir tozu 15 gr yumurta 1 gram yemek tereyağı 60 gr süt 110 gr yemek
1. Tereyağını eritmek için sıcak su kullanın
2. Mochi karışımı tozu, peynir tozu, süt, tereyağı ve yumurtaları bir kaseye dökün ve bir spatula ile parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
3. Peynir dilimlerini küçük parçalara ayırın ve iyice karıştırmaya devam edin
4. Hamuru sırayla yaklaşık 30-35 gr'lık küçük hamurlara bölün, ellerinizi az miktarda yağa batırın, mochi'yi büyük bir hamur tatlısı şekline getirin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
5. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 35-40 dakika 150 derecede pişirin
6. Dangdang! Güzel bitmiş ürün!
Endonezya Balıklı Kek Pempek
önceki
