Yeşil Biberli Tavuk Baget Pizza - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Una tuz, şeker ve kabartma tozu ekleyin ve hafif bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından tereyağı ekleyip iyice yoğurun.
3. Soğan ve yeşil biber tohumlarını çıkarın, yıkayın ve küp küp doğrayın.
4. Tavuk budu derisiz ve kemiksizdir.
5. New Orleans barbekü malzemelerine, kaynama oranına göre su ekleyin, işlenmiş tavuk budu ekleyin ve yaklaşık 4 saat marine edin.
6. Fırında pişirin ve ardından küpler halinde kesin.
7. Hamuru üç parçaya bölün.
8. Etrafındaki kalın deriyi açın ve pizza tabağına yayın, üstüne bir çatalla küçük bir delik açıp tekrar gönderin, bir kat salata yağı sürün ve ardından bir kat pizza sosu ile kaplayın.
9. Bir kat peynir serpin.
10. İşlenmiş yeşil biberleri, soğanları ve tavuk budu üzerine yayın ve ellerinizle hafifçe bastırın.
11. Üstüne biraz peynir ve pizza serpin.
25 dakika 12.200 derece yapacak.
