Domatesli Tavuk Baget Haşlanmış Patates - Yemeği
1. Tavuk butlarını yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Tavuk uyluk parçalarını kullanım için haşlayın.
3. Domatesleri soyun ve parçalara ayırın.
4. Soğanı yıkayın ve parçalara ayırın.
5. Patatesleri ve havuçları soyun ve ocakta doğrayın.
6. Tencereye az miktarda sıvı yağ koyun ve yıldız anasonu soteleyin, tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun.
7. Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve tavuk kanadı hafif sarı olana kadar kızartmaya devam edin ve servis yapın.
8. Fazla yağı dökün, domates parçalarını ekleyin ve kavurun.
9. Domatesleri püre haline gelene kadar karıştırın, soğan ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10. Yağlı tavuk kanadı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
11. Soya sosunu ve pişirme şarabını ekleyin ve kızartmaya devam edin.
12. Tavuğu ıslatmak için kaynar su ekleyin.
13. Patatesleri ve havuç parçalarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 30 dakika pişirin.
14. Tuz ve tavuk esansı ile baharatlayın ve kalın çorbayı toplayın.
