Kuşkonmaz Kızarmış Karides - Yemeği
Kuşkonmaz 8 parça Karides 250 gram tuz bir miktar Beyaz biber 2 gram Sarımsak karanfil Doğru miktar Likör (beyaz şarap) 1 kepçe tuz 1 g
Aşama 1
Kuşkonmazın kalın derisini çıkarmak için bir spatula kullanın
Adım 2
Çapraz olarak kesin ve sarımsak dilimleyin
Aşama 3
Tuz ve beyaz biberle hafifçe marine edilmiş çözülmüş karides
4. adım
Yağı ısıtın, sarımsak ve karides ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
Adım 5
Karidesleri çıkarın ve kuşkonmazı kızartın
6. Adım
Son olarak, karidesleri ve kuşkonmazları birlikte karıştırın, biraz şarap pişirin, şarap buharlaştıktan sonra yaklaşık 1 gram tuz serpin ve tavaya başlayın.
