Tavada kızartılmış kalın bağırsak - Yemeği
Kalın bağırsak 500 g yeşil biber 10 gram kırmızı biber 10 gram kereviz 10 gram soya sosu 2 kaşık Dilimlenmiş zencefil 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe tuz Doğru miktar Sarımsak 2 yaprak Sarımsak filizi 1
Aşama 1
Zencefil, sarımsak, basit tedavi
Adım 2
Kesilmiş sarımsak, kereviz, yeşil biber, kırmızı biber
Aşama 3
Tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin
4. adım
Kalın bağırsağı domuzun içine koyun ve zorlukla kalın bağırsağı yıkayın, içine ve dışına tuz ve mısır nişastası sürün, sonra haşlayın, sonra kalın bağırsaktaki tüm katı ve sıvı yağı kesin ve tekrar temiz su ile durulayın.
Adım 5
2 kaşık hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6. Adım
Sonra sebzeleri ekleyin, biraz kaynar su koyun ve kaynatın
7. Adım
Tuz ekleyin ve sorun değil.
8. Adım
tamam
