Domuz Kaburga Buharda Pişirilmiş Taro - Yemeği
Basit ve lezzetli, pürüzsüz ve yumuşak pirzola 1 parça Taro 300 gram Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak 10 gram zencefil 10 gram Şarap pişirme 1 yemek kaşığı Mısır nişastası 3 yemek kaşığı Şeker 1/2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, 1 çorba kaşığı nişasta ekleyin, bir süre elinizle tutun ve daha sonra kullanmak için temiz su ile durulayın.Bu yöntemle kanı kaburgalardan çıkarmak daha kolaydır.Sarımsak, kıyma zencefil ve doğranmış yeşil soğanı kıyın.
Aşama 3
Kıyılmış zencefil sarımsağı kaburgalara koyun
4. adım
Yemeklik şarap ekleyin
Adım 5
İstiridye sosu ekleyin
6. Adım
Soya sosu ekleyin
7. Adım
Tuz ekle
8. Adım
Şeker ekle
9. Adım
Mısır nişastası ekleyin
10. adım
İyice tutun, streç film ile örtün ve 2 saatten fazla bekletmek için buzdolabına koyun.
11. adım
Taro, kabın dibine yerleştirilmiş, soyulmuş, yıkanmış, ocak ve parçalar halinde kesilmiş
Adım 1/2
Marine edilmiş kaburgaları buzdolabından çıkarın, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ ve 1 yemek kaşığı nişasta ekleyin, iyice karıştırın
13. adım
Kaburgaları taronun üzerine yayın
14. adım
Suyu buharda kaynattıktan sonra taro pirzolalarını ekleyin ve orta ateşte 35-40 dakika buharda pişirin.
Adım 15
Bitmiş resim
