Tavuk kanatları ve kökleri de ziyafet yemeklerine dönüştürülebilir. - Yemeği
Basit ve lezzetli bir ziyafet yemeği, çocuklar da beğenir. Marine edilmiş et malzemeleri Tavuk Kanadı Kökü 8 Zencefil 3 dilim Zencefil 2 tablet Beyaz biber bir miktar Sarımsak 1 yaprak tuz 1 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı Şarap pişirme 1 kepçe Tavuk kanadı kök malzemesini daldırın nişasta Yarım kase Yumurta 1 parça Galeta unu 1 kase Kızartma yağı 500 g Aliminyum folyo Küçük bir miktar
Aşama 1
Tavuk kanatlarını ve köklerini yıkayın
Adım 2
Mutfaktaki kökleri kesin ve eti ayırın.
Aşama 3
Eti sertçe aşağı itin.
4. adım
Alta doğru itin ve sarın.
Adım 5
Eti marine etmeye başlayın ve beyaz biber ekleyin.
6. Adım
Tuzlu mu olsun. Kendi zevkinize göre ekleyin, tavuk kanatlarının köklerine dökmeyin.
7. Adım
Zencefil, kum zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin.
8. Adım
Pişirme şarabı ekleyin.
9. Adım
Az miktarda hafif soya sosu ekleyin veya rahat bırakın.
10. adım
Malzemeleri elinizle eşit olarak tutun, 30 dakika marine edin, yazın marine etmek için buzdolabına koyun.
11. adım
Sosu hazırlayın. Soldan sağa nişasta, yumurta sıvısı, ekmek kırıntılarını sıralayın.
Adım 1/2
Marine edilmiş tavuk kanadı köklerini çıkarın ve ellerinizle kanat kökleri bir araya gelecek ve önce nişastayı batıracak şekilde düzenleyin.
13. adım
Tekrar yumurta sıvısına yuvarlayın.
14. adım
Eşit olarak yayılmış ekmek kırıntılarının üzerine tekrar yuvarlayın.
Adım 15
Daldırma tavuk kanadı kökleri.
16. adım
Yağın yarısını süt tavasına dökün, orta ateşte ısıtın ve hafif bir duman çıkana kadar ısıtın, ardından kızartılabilir. Bir şeyleri süt tavasında kızartmayı seviyorum, daha az yağ kullanıyorum ama yağ yeterince derin.
17. Adım
Yağ ısındıktan sonra tavuk kanadı köklerini içeri koyun. Her seferinde dört, iki kez kızarttım.
Adım 18
Kızarttıktan sonra tavuk kanatlarının köklerini çevirip kızartın.
Adım 19
Altın kahverengiye kadar kızartıldıktan sonra yağı boşaltın.
20.Adım
Son olarak, kökleri kalay folyo ile sarın ve yemek için tabağa koyun.
21. adım
Resim tamamlandı.
