Et Naan - Yemeği
Çok amaçlı un 600 gram (3 kek) Maya 5 gram Soğan yağı 60 gram tuz 5 gram Süt 300 gram şeker 15 gram Beş baharat tozu 2 gram Kıyma Doğru miktar Yumurta 1 parça
Aşama 1
Maya tozunu ılık sütün içine koyun, un ve diğer malzemeleri karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve boyutunu ikiye katlamak için ıslatın
Adım 2
Eti kıyın, baharat ve biber suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Hamur 3 parçaya bölünür, her parçası kuvvetli bir şekilde yoğrulur, içine et dolgusu sarılır ve hamur yuvarlak bir kek haline getirilir, yumruğunuzla kekin ortasından saat yönünde bastırdıktan sonra kalıba bir iğne ile bastırın. Suyu serpin ve beyaz susam ekleyin.
4. adım
220 derecede 25 dakika fırında orta tabakaya koyun Sincan küçük petrol naan
önceki
Naan Hang Kızarmış Kuzu
Sonraki
