Malzemeleri hazırlayın, küçük mısırları ikiye bölün, mantarı, havuçları ve shiitake mantarlarını doğrayın ve sarımsakları çapraz olarak kesin.
Tavayı yağ ile ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. Malzemeleri sıraya koyun: havuç> rendelenmiş mantarlar> karıştırıp kızartın ve mantarların koklaması için mantarları ekleyin.
Mantarlar yumuşayana kadar karıştırmak için bir tutam tuz ve biraz su ekleyin.
Küçük mısırı koyun, tüm sosu koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
Son olarak sarımsağı koyun, ocağı kapatın, kızartın ve tavayı çalıştırın !! Çok güzel kokulu ^^