Deniz tarağı söz konusu olduğunda, ilk tepki doğal olarak hayranlar ve sarımsakla ilişkilidir.Bu aşılmaz kraliyet tarak mutfağı o kadar klasiktir ki diğer olasılıkları azaltır. Miao Miao'nun sarımsak hayranlarıyla abalone uygulamasını zaten başlattığını düşünürsek, bu biraz benzer, bugün peynirle tarakta pişirilmiş tarakların başka bir yaygın uygulamasını tanıtacağım! Aynı şey çok çirkin olabilir! tarak kabuğu 6 Peynir 30 g Tereyağı 10 gram Sarımsak 3 yaprak soğan Yarım parça Likör 1 kepçe karabiber tozu Doğru miktar tuz Doğru miktar
Tarak kabuğunu kaldırmak için bir bıçak kullanın, tarak direğinin kabuğa bağlandığı kenar boyunca eti kesin ve alın, koyu renkli iç organları çıkarın ve yıkadıktan sonra suyu silin.
Deniz tarağını tuz, karabiber ve beyaz şarapla 10 dakika marine edin.
Tencereyi ısıtın, eritmek için tereyağı ve bitkisel yağı ekleyin, ardından orta ateşte çevirin ve doğranmış soğan ve sarımsağı (ezilmiş sarımsak) ekleyin, 3 dakika karıştırın.
Tarak kabuklarını yıkayın, marine edilmiş deniz tarağı etini tekrar kabuğa koyun ve sarımsak, soğan ve tereyağını tarakların üzerine eşit şekilde dökün.
Peyniri kişisel tercihinize göre tarakların üzerine eşit olarak yayın.
Fırını önceden 200-220 derece ısıtın, tarakları ilave edin ve peynirin yüzeyi altın sarısı rengini alana kadar 5 dakika pişirin.
-
- Az yağlı yeşil soslu makarna
-
- Domates ve Yumurtalı Makarna
-
- Tembel Basit Fırın Versiyonu Düşük Sıcaklıkta Ateşsiz Yavaş Kızartma Sığır Kaburga (sıfır hata)
-
- Siyah Biberli Dana Bonfile ile Tavada Kızartılmış Spagetti
-
- Yumurta köfte
-
- Buharda Pişmiş Kalkan (Sarı şarlatan, levrek, Mandalina balığı ...)
-
- Kuru Fasulye ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Kar bezelyeli tavada kızartılmış karides
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Yeşil biber yağı tofu
-
- Yemekli tavada kızartılmış tavuk
