"En son bir Totoro sıkılmış ekmek yaptığımda, bu sefer tekrar kurbağa olmak istiyorum. Diğer kurbağaların kare yüzleri var, ancak kurbağamı bir kavun çekirdeği yüzüne dönüştürmek zorundayım ( Kavun çekirdeği dökülmesine rağmen ...). Üzerine ev yapımı hünnap ezmesi eklenir ve tadı güzel ~ " Malzemeler
- kereviz 20 ml
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Hünnap ezmesi 30 g
Aksesuarlar
- Beyaz şeker 20 g
- Tereyağı 8 g
- tuz 1 g
- Maya 2 g
- Çikolata kalem 2 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Yüksek glütenli unu ekmek kovasına koyun, çaprazına şeker ve tuz koyun, ortaya mayayı koyun ve sıkılmış kereviz suyunu dökün. (Bu sezon ıspanak nadirdir, bu yüzden kereviz kullanıyorum.)
- 2 Unun su emilimine göre uygun miktarda su ilave edin, ilk yoğurma işleminden sonra tereyağı ilave edin.
- 3 İkinci karıştırma prosedürü sona erer.
- 4 Oda sıcaklığında tek atış.
- 5 Hamuru çıkarın ve boşaltın.
- 6 Hamuru 62 gram olacak şekilde toplam altı porsiyona bölün.
- 7 Ortaya 5 gr hünnap ezmesi koyun.
- 8 Ağzınızı kapatın ve sarın. Ortasında puding kabı olan 8 inçlik açık tabanlı bir kek kalıbı kullandım.
- 9 Fırına bir kase sıcak su koyun ve iki atış yapın.
- Göz yapımında kullanılan 38 gr. Sade hamur.
- 11 altı bölüme ayrılmıştır.
- 12 kurbağa cesedinin iki çekimi tamamlandı.
- 13 Gözleri ikiye ayırmaya devam edin ve yeşil hamurun üzerine yapıştırın.
- 14 Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika boyunca 190 derecede yukarı aşağı ısıtın.
- 15 Yüzeydeki rengi gözlemleyin, 10 dakika kala folyo ile kaplayacağım.
- 16 Pişirdikten sonra, doğal olarak soğumasını bekleyin ve kalıbını çıkarın.
- 17 İfadeyi çikolata kalemle çizin.
- 18 haha ~
- Hünnap dolgulu 19 kurbağa çantası.
- 20 Yiyelim ~
İpuçları
1. Dolguyu istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. 2. Fırın ayarları sadece referans içindir. 3. Fırın tepsisi ile doldurulmuş sıkılmış ekmeğe kıyasla benim payım küçük.
-
- Hatmi Mor Tatlı Patates Şifon
-
- New York Şarküteri Çavdar Ekmeği
-
- Süper yumuşak sütlü atıştırmalık paketi
-
- Yeşil Soğanlı Peynirli Çörek
-
- Kırmızı biberli kızarmış mısır taneleri
-
- Konjac Tavuk
-
- Kızarmış Karides
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Tofu soslu
-
- Yuxiang Domuz
-
- Çam Fıstıklı Bademli Kurabiye