"Arkadaşımın evinde çok kiraz domates yetiştiriliyor. Çeri domates toplamaya davet edildim. Meyve bahçesine geldiğimde onları toplamayı durduramadım. Bir seferde 20 veya 30 kilo aldım. Bu nefis çeri domatesle pasta yaptım.Kekenin tadı da harika. Bu keki daha önce yapardım. Ailem bugün pastanın nasıl bu kadar güzel olduğunu sordu. Hehe ... Kredi." Malzemeler
- Yumurta 4
- Bakire Suyu 60 g
- Düşük glütenli un 150 g
- Pudra şekeri 105 g
- Tereyağı 35 g
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve sıkılmış aziz kadın suyunu ekleyin.
- 2 Mikrodalgada yaklaşık 20 saniye ısıtın ve çıkarın, tereyağı eriyene ve sıvı tamamen emülsifiye olana kadar karıştırın.Ayrıca ılık suda da karıştırılabilir.
- 3 Düşük glütenli unu eleyin ve bir kenara koyun.
- 4 Kaba 4 yumurta çırpın.
- İnce şekeri 5 dakikada üç kez ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.
- 6 Muhallebi yapışkan olana kadar çırpın, bir "8" çizebilirsiniz ve hemen kaybolmaz.
- 7 Elenmiş düşük glütenli unu iki parça halinde ekleyin ve bir spatula ile karıştırın.
- Emülsifiye edilmiş tereyağı aziz suyunu iki parça halinde ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
- 9 İlk kez eşit şekilde karıştırdıktan sonra sonraki miktarı ekleyin.
- 10 Kek hamurunu bir kağıt bardağa dökün ve yüzeye biraz siyah susam serpin. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 20 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın.
- 11 Bitmiş ürün çizimleri.
- 12 Biten çizimler.
İpuçları
Bütün yumurtalı pandispanya için, tüm yumurtayı yerinde çırpmak ve karıştırırken nazikçe ve yavaş hareket etmek ve köpürmeyi önlemek için fazla karıştırmamak önemlidir. Aziz kadın suyu eklemek istemiyorsan bunun yerine süt veya başka meyve suları kullanabilirsin.
-
- Kurbağa Hünnap Sıkma Paketi
-
- Peynirli Paralı Çörek
-
- Hatmi Mor Tatlı Patates Şifon
-
- New York Şarküteri Çavdar Ekmeği
-
- Süper yumuşak sütlü atıştırmalık paketi
-
- Yeşil Soğanlı Peynirli Çörek
-
- Kırmızı biberli kızarmış mısır taneleri
-
- Konjac Tavuk
-
- Kızarmış Karides
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Tofu soslu