Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Bisküvi
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda biber, uygun miktarda Angelica dahurica
Ev yapımı Bai Ji Mo nasıl yapılır 1 Domuz etini suya koyun ve kaynayana kadar kaynatın, iki dakika sonra çıkarın
2 Temiz suda kaynatılmış domuz etini tencereye koyun, temiz su ekleyin ve yeşil soğan, zencefil, biber, yıldız anason ve Baizhi gibi baharatları ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 1 saat pişmesi için kısık ateşte çevirin.
3 Pişmiş eti çıkarın
4 Bıçakla kesin
5 Kesilmiş eti bisküvilere koyun, sorun yok
-
- Patates havuç
-
- Kokmuş Tofu
-
- Soya Soslu Karıştırılmış Kış Kavunu
-
- Soya midye
-
- Reçel Şekerli Kabak Ezmesi
-
- Karnabaharlı Balık Topları ve Sosis
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş beyaz turp
-
- Ev yapımı et
-
- Pastırmalı Peynirli Tavuk Böreği
-
- Lif Kabağı Sırılsıklam Balık Topları
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Acı biber ile kızarmış para göbek
