Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı, beyaz biber, biraz pişirme şarabı, biraz yeşil soğan, 1 küçük dilim zencefil, 4 dilim köri tozu, 2 çay kaşığı, biraz pırasa, 1 baharatlı darı
Pırasa ile körili tavuk nasıl pişirilir 1 Bagetleri yıkayın ve kenara koyun
2 Tencereye su, tavuk but, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı koyun ve kaynatın.
3 Pişirme şarabı, tuz ve köri tozu ekleyin, üzerini kapatın ve pişene kadar 30 dakika pişirin
4 Pişmiş tavuk budu çıkarın ve soğumaya bırakın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tabakta servis edin
5 doğranmış pırasa ve darı ayrı ayrı
6 Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve beyaz biber karıştırılır ve daha sonra kullanmak üzere bir kase meyve suyuna karıştırılır.
7 Tavuk parçalarının üzerine bir kase meyve suyu dökün, üzerine doğranmış frenk soğanı serpin
8 Bir tencerede yağı ısıtın
9 Doğranmış frenk soğanı üzerine sıcak yağ dökün
-
- Salatalık ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Deniz Yosunu Jöle
-
- Mandarin Ördeği ve Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Mangosten Krizantem Kar Armut Çayı
-
- yumurtalı tart
-
- Kış Kavun Yosun Domuz Kemiği Çorbası
-
- Yağlı glüten lahana haşlanmış pirinç keki
-
- Peynirli ve Yumurtalı Makarna
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Pırasa köfte
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Tavada kızartılmış çiçek istiridye
